Ο Αναστάσιος Παπαδόπουλος εργάζεται ως Υπεύθυνος Χορηγιών και Εταιρικής Κοινωνικής Υπευθυνότητας. Στο παρελθόν έχει εργαστεί στην Dell Computers στο ενωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, τη Σλοβακία και την Xerox Hellas, πριν αποφασίσει την ενασχόληση του με τον Αθλητισμό και συγκεκριμένα τον ΠΑΟΚ. Εργάζεται στον σύλλογο τα τελευταία 8 χρόνια σε διάφορα πρότζεκτ στο μάρκετινγκ, τις χορηγίες και την Εταιρική Κοινωνική Υπευθυνότητα του Συλλόγου.